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我慢できない夜中の空腹感には麺つゆが効く?!その理由とは?

ダイエット中の方もそうでない方も、夜中に空腹感に襲われる事ってよくありますよね。
でも、夜に食べた物は脂肪になりやすく、夜食はなるべくなら控えたいものです。

「麺つゆで夜の空腹感を紛らわせる」というウワサがあるそうです。
今回は、麺つゆの空腹解消の効果について検証してみます。

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麺つゆが空腹感を抑える?方法と実験検証

方法

夜に空腹感を感じたら、麺つゆの原液を1口を飲むだけです。
とっても簡単ですね。   

≪実験検証≫実際に夜の空腹時、麺つゆ飲んでみました!

 
麺つゆが夜の空腹に本当効くかどうか気になり、筆者も試してみました。
使用したのは、市販の普通の麺つゆです。

夕食を夜7時に終え、空腹を待つこと4時間。
夜の11時に、お腹が空いてきました。
いつもなら、お菓子をつまむ所ですが、今回は、麺つゆの原液をぐびっと一口飲みました。

あまりの味の濃さに「うぇっ。」となり、それ以上の麺つゆを飲む気にはならず、水をガブ飲みしました。
そのままベッドに入ったのですが、空腹感は感じなくなっていました。

筆者は寝る前によく夜食を食べるため、普段朝食は取りません。
しかし、夜食代わりに麺つゆを飲んだ翌朝は、空腹感とともに目覚め、体が普段より軽く感じました。

結果の検証

夜にお腹が空いた時に麺つゆを飲むことは、「空腹を抑える」という点で効果がありました。
また、朝も身体がすっきり感じるなどの、二次効果も感じられました。

麺つゆが空腹を抑えるワケ

なぜ麺つゆは夜の空腹感を抑えることができるのでしょうか?
その秘密を紐解いていきましょう。

秘密1 麺つゆの塩分量

暑くなって汗をかいた日は、塩気のあるものを食べたくなりますよね。
実はこれ、私たちの脳が「塩分を摂りなさい」と指令を出しているのです。
脳が血糖値を調整しているのは誰もが知っていますが、塩分に関して脳によって調節しています。

商品にもよりますが、市販の麺つゆには大さじ1杯当たりにつき、食塩1.5g程度を含んでいます。
麺つゆを原液のまま摂ることで、その強い刺激が脳に伝わって「もう食べるのをやめなさい」と指令が出され、食欲が低下します。
この事によって、私たちは「これ以上食べたくない」と感じ、結果空腹感が抑えられるわけです。

秘密2 麺つゆの栄養成分

麺つゆは塩分だけでなく、糖分やアミノ酸を含んでいます。
市販の麺つゆ大さじ1杯では、炭水化物 3.6g たんぱく質0.7gが含まれています。

これらの栄養素が、微量ながらも摂取されることによって、脳が満足感を感じるわけです。
また、血糖値もある程度上昇するので空腹感を和らげることができます。

夜食代わりに麺つゆ飲むことで期待できる二次効果

 

夜にお腹がすいて夜食を食べると、寝ている間も胃腸は休まずに働くことになります。
麺つゆは液体なので、消化に負担がかからないため、夜食を食べた場合と比較して、朝はすっきり目覚めることができます。
また、朝に空腹感を感じることで、朝食を食べることになり、体の体内リズムが整います。

注意点 麺つゆを使用しない方がいい人

麺つゆには塩分がたくさん含まれているので、2口以上は飲まないようにしましょう。
翌朝の浮腫みの原因になる場合があります。

また以下の人にもおすすめできません。
・妊娠中の方、高血圧や心臓疾患や腎臓疾患のある方、塩分制限のある方、高齢者や未成年の方など

さいごに

いかがでしたか?
今回は麺つゆの夜の空腹感を抑える効果について紹介しました。
夜なにかとおやつをつまんでしまいう…なんて方は夜の空腹時麺つゆを取り入れてみませんか?

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